Ieftin, simplitate, eficacitate - acestea sunt avantajele dietei cu hrișcă pentru slăbit, cunoscută încă din cele mai vechi timpuri. Cu toate acestea, mulți sunt confuzi de dezavantajele sale - oboseală, dureri de cap, schimbări bruște de dispoziție, scăderea tensiunii arteriale, monotonie. În fiecare caz, consecințele sunt pur individuale, dar în termeni generali, aceste caracteristici ar trebui luate în considerare.
Mecanismul de pierdere în greutate
Hrișca diferă de alte diete prin aceea că trebuie să mănânci un produs foarte bogat în calorii. 100 de grame de cereale conțin aproximativ 300 kcal, ceea ce oferă o senzație completă de plenitudine și previne epuizarea.
Cum se întâmplă pierderea în greutate:
- carbohidrații și fibrele dietetice conținute în cereale sunt descompuse foarte lent;
- se cheltuiește multă energie pentru a le digera;
- senzația de foame după masă nu durează suficient;
- în tot acest timp, glucoza necesară pentru performanța normală intră în sânge;
- fibrele alimentare curăță pereții stomacului de resturile organice, îmbunătățind digestia și dizolvând grăsimea viscerală, motiv pentru care dieta cu hrișcă este recomandată a fi folosită în primul rând pentru pierderea grăsimii din burtă;
- intestinele eliberate de substanțe nocive favorizează metabolismul rapid, de care depinde pierderea în greutate.
Datorită acestor caracteristici, dieta cu hrișcă este recomandată de mulți nutriționiști pentru pierderea rapidă în greutate. Vă permite să slăbiți până la 1 kg pe zi, așa că este potrivit pentru a intra în formă cu puțin timp înainte de un eveniment important.
Acest lucru este interesant. Hrișca este numită regina cerealelor. Acesta este cel mai ecologic produs care nu necesită îngrășăminte pentru cultivare. Deci, nu vă fie teamă de toxine și nitrați din compoziția sa.
Contraindicatii
Dacă este urmată îndelung sau incorect, dieta poate duce la probleme de sănătate. Lipsa zaharurilor provoacă hipoglicemie, ale cărei simptome principale sunt amețeli și activitate mentală lentă. Prin urmare, este atât de important să respectați contraindicațiile.
Boli:
- diabet zaharat;
- ulcere, gastrită și alte boli gastrointestinale;
- hipertensiune arterială;
- boli ale sistemului cardiovascular;
- probleme metabolice;
- stomatită, gingivita;
- oncologie;
- insuficienta renala/hepatica.
Conditii fiziologice:
- vârsta sub 18 ani;
- menopauza;
- sarcina;
- alăptarea;
- menstruaţie.
Contraindicații situaționale:
- examene;
- concursuri;
- munca asociată cu sarcini grele (fizice și intelectuale).
Contraindicațiile situaționale sunt circumstanțe de viață care necesită o concentrare sporită a atenției, muncă intensă a creierului și activitate fizică forțată. În astfel de perioade, organismul are nevoie de o nutriție bună, de un aport de substanțe utile și de carbohidrați. O dietă bazată pe hrișcă te privează de toate acestea.
Doar o notă. Potrivit cercetărilor, hrișca (când este consumată cu moderație) îmbunătățește starea de spirit, îmbunătățește starea psiho-emoțională și funcția creierului. Dar, ca parte a pierderii în greutate, nu ar trebui să contați pe un astfel de efect pozitiv, deoarece organismului va trebui să i se refuze multe substanțe utile.
Opțiuni
Există diferite opțiuni pentru dieta cu hrișcă, ceea ce face alegerea unei metode mai ușoară. De exemplu, pentru a pierde în greutate cu 10 kg sau mai mult, va trebui să stați pe el cel puțin 2 săptămâni, diluând cerealele cu alte produse alimentare. Dacă trebuie să slăbești rapid, o dietă strictă de 3 zile sau o zi de post va fi utilă.
Prin sincronizare
Trei zile
Dieta de 3 zile este prezentată în mai multe opțiuni:
Clasic - presupune consumul de cereale preparate cu apă clocotită. Meniul zilei: cinci portii fractionate din produsul principal (in palma), 2 mere / pere / grepfrut / salata verde, un pahar de chefir noaptea. Potrivit nutriționiștilor, aceasta este dieta corectă cu hrișcă pentru pierderea în greutate fără o varietate de produse și condimente suplimentare.
Mâncarea crudă cu hrișcă verde este o dietă cu cereale încolțite. În ajunul grevei foamei, înainte de a merge la culcare, bea un pahar de chefir și cocktail de prune/ceai laxativ. Cerealele se udă, se stropesc cu suc de lămâie și se mănâncă cu acest „terci” timp de 3 zile. Produse suplimentare în timpul zilei: cocktail smoothie din 3 mere, 2 pere, 300 de grame de fructe de pădure între mese. Înainte de culcare - o lingură de ulei de in.
Pierderi - până la 4 kg.
Dacă nu puteți mânca nici cereale aburite sau încolțite, există o dietă bazată pe hrișcă fiartă. Nu dă rezultate atât de puternice, dar încă îți poți pune silueta în ordine.
Săptămânal
Aceasta ar putea fi o dietă strictă care vă permite să mâncați terci de hrișcă aburit cu apă clocotită, să beți un litru de chefir 1,5% și un litru și jumătate de orice alt lichid pe zi - apă minerală plată, smoothie-uri, ceai de plante.
Schema obișnuită de slăbire timp de 7 zile vă permite să mâncați câte cereale doriți (dar nu până la punctul de a mânca în exces, desigur). Există o metodă a lui Pierre Dukan care recomandă nu mai mult de 200 de grame de terci pe zi.
Puteți alege o opțiune blândă atunci când produsul principal este diluat cu altele suplimentare. De exemplu, una dintre cele mai echilibrate și eficiente diete este considerată a fi cea care conține doar hrișcă și piept de pui.
Rezultatul este de până la 8 kg într-o săptămână.
Două săptămâni
O dietă de hrișcă timp de 14 zile este foarte greu de tolerat, deoarece monotonia dietei devine plictisitoare și vă afectează bunăstarea. Această opțiune poate fi recomandată doar celor mai persistenti. Deși pentru unii, dimpotrivă, este de preferat, deoarece vă permite să includeți și alte produse în meniu.
Presupune consumul zilnic a 500 de grame de hrisca aburita + fructe neindulcite + chefir + salate usoare de legume in cantitati mici.
Rezultat - 10-14 kg.
După produs
Legumă
O dietă bazată pe hrișcă și legume este respectată nu mai mult de o săptămână. Permis: cereale la abur; orice legume fierte, coapte, crude, cu excepția porumbului și a cartofilor; uleiuri de măsline, de in; chefir, ceai verde. Sarea, condimentele, zahărul sunt interzise.
Pui
O dietă bazată pe hrișcă și piept de pui vă permite să mâncați orice cantitate de cereale aburite pe zi, 2 bucăți de carne fierte fără piele, să beți un litru de chefir 1,5% și un litru și jumătate de apă. Durata - nu mai mult de 2 săptămâni.
Apple
Puteți încerca metoda de slăbire folosind hrișcă și mere. Cereale - fierte la abur, nu mai mult de 500 de grame pe zi. Fructele pot fi alternate cu terci la două zile sau combinate. Nu există restricții privind culoarea și soiurile. Porții - până la 1 kg pe zi. Forma de preparare: crud, copt. Sarea, zahărul, uleiurile sunt interzise. Durata: 2 saptamani.
Lactate
Pentru a face dieta mai usor de tolerat si pentru a evita deficitul de calciu si proteine, hrisca cu lapte este folosita pentru slabit. Există două variante: adăugați puțin lapte la cerealele fierte la abur sau consumați-le separat. De exemplu, la mesele principale mănânci terci de hrișcă, iar între ele, bei un pahar de lapte. Durata - 2 saptamani.
Orez
Pot exista mai multe opțiuni pentru a pierde în greutate pe hrișcă și orez:
- Gătiți terci de hrișcă cu adaos de orez în apă, consumați-l pe tot parcursul zilei fără ulei și zahăr în orice cantitate. Dieta nu este pentru toată lumea din cauza gustului specific al felului de mâncare.
- Dimineața și la prânz, mâncați terci de hrișcă aburit; pentru cina se fierbe putin orez (se poate aromatiza cu sos de soia sau suc de lamaie).
- Într-o zi mănâncă exclusiv terci de hrișcă aburit, al doilea - orez fiert.
Durata - nu mai mult de o săptămână.
Pe apa
Nimeni nu poate trăi mult cu hrișcă și apă. Prin urmare, o astfel de slăbire este recomandată pentru o zi de post, în care mănânci un pahar de terci de hrișcă aburit în porții mici și bei 2,5 litri de apă.
Varză
Hrișca cu varză murată va ajuta la diversificarea meniului. Durata - o săptămână.
Cu chefir
Presupune consumul unui pahar de terci fiert la abur și un litru și jumătate de chefir cu conținut scăzut de grăsimi pe zi. Ca și alte posturi cu alimente suplimentare, te va ajuta să slăbești până la 5 kg într-o săptămână.
Fapt interesant. Hrișca, conform învățăturilor chineze și indiene, umple o persoană cu energie vitală. Este capabil să influențeze punctele bioactive ale corpului. Prin urmare, în țările din Est, pentru a preveni multe boli, se plimbă pe cereale împrăștiate pe un covor.
Sfaturi de la nutriționiști
Pentru a pierde în greutate în mod eficient, trebuie nu numai să puteți găti hrișcă conform rețetelor speciale, ci și să urmați elementele de bază ale unui stil de viață sănătos. Prin urmare, mai multe recomandări utile de la nutriționiști sunt obligatorii pe tot parcursul dietei.
- Obțineți permisiunea medicului dumneavoastră și asigurați-vă că nu există contraindicații.
- Dormi suficient.
- Faceți sporturi ușoare.
- Bea multă apă.
- Nu te recompensa cu „bunătăți”. Câteva picături de ciocolată vă pot strica performanța generală.
- Mănâncă la aceeași oră în fiecare zi.
- Pregătiți-vă corpul pentru dietă: reduceți treptat cantitatea de grăsimi și zahăr din dietă pe parcursul a 2-3 zile.
- Ieșirea ar trebui să fie la fel de lină: includeți produse noi în meniu în porții mici.
- Alcoolul este strict interzis.
- Dacă foamea devine insuportabilă, mâncați mere verzi, citrice, kiwi sau beți un pahar de chefir între mese.
Răspunsurile la cele mai frecvente întrebări vă vor ajuta să faceți totul corect și să obțineți rezultate maxime.
Cu ce poți mânca hrișcă la dietă?
Potrivit nutriționiștilor, pe lângă hrișcă, puteți mânca: fructe (cu excepția pepene verde, curki, mango, banane, struguri), legume (cu excepția cartofilor și porumbului), piept de pui, orez, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructe uscate.
Cum să gătesc?
Aburirea cu apă clocotită este cea mai bună rețetă (mai multe detalii sunt oferite mai jos).
Cât poți mânca?
Dacă este dificil să ții o dietă slabă, mănâncă cât vrei (din cauza conținutului de calorii al cerealelor, tot nu vei primi mult). Dacă aveți voință și dorința de a obține rezultate mai bune - nu mai mult de 500 de grame.
Este posibil să-l sărați?
Nu: zahărul și sarea sunt strict interzise. În cazuri extreme se pot adăuga ulei (măsline sau semințe de in), sos de soia, suc de lămâie, miere.
Acordați-vă meniul cu un nutriționist. Acest lucru vă va permite să obțineți rezultate maxime în cel mai scurt timp posibil, ținând cont de caracteristicile individuale ale corpului și ale fizicului.
Tine cont de asta. Nu amestecați hrișca cu zahăr. Acesta din urmă neutralizează toate proprietățile sale benefice. Ca ultimă soluție, puteți folosi miere - și chiar și atunci este foarte nedorită.
Rețete
Dacă decizi să slăbești în acest fel, învață cum să prepari corect hrișca acasă, păstrându-i în același timp proprietățile benefice.
Preparat cu apă clocotită
Pentru ca hrișca să devină dietetică, trebuie să fie aburită corespunzător. Pentru a face acest lucru, preparați 200 de grame de cereale cu apă clocotită (300 ml), lăsați peste noapte într-un termos sau tigaie, învelite într-un prosop cald.
Încolțit
Cumpărați boabe de hrișcă vii sau hrișcă verde într-un magazin de produse naturiste sau într-o secțiune vegetariană. Puneți un pahar de cereale într-un strat subțire pe o tavă de copt, turnați un pahar cu apă. Boabele trebuie să fie umede, dar să nu se înece în lichid. Acoperiți cu tifon, care trebuie menținut umed tot timpul.
Se fierbe în apă
Se toarnă 200 de grame de cereale cu 300 ml de apă. Se aduce la fierbere. Gatiti 15 minute.
Fiert in lapte
Se toarnă 200 de grame de cereale cu 400 ml de apă. Se aduce la fierbere. Gatiti 15 minute. Scurgeți apa, adăugați 100 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Fierbe. Gatiti 5 minute. Dieta cu hrișcă, în ciuda tuturor deficiențelor și recenziilor sale negative, vă permite să pierdeți un număr suficient de kilograme cu atitudinea corectă față de post. Speri să slăbești rapid și fără probleme? Această metodă clar nu este pentru tine. Totuși, va trebui să te limitezi serios în alimentație, să ai răbdare și să faci sport. Fără a respecta aceste principii, este puțin probabil să reușiți să obțineți rezultate chiar și cu un produs atât de util.